3月3日，京山市規(guī)范牛羊屠宰工作會議在康盛食品有限公司舉行，市檢察院、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管等單位分管負(fù)責(zé)人及相關(guān)執(zhí)法、檢疫人員、牛羊屠宰經(jīng)營戶等50余人參加會議。
與會人員現(xiàn)場觀摩了標(biāo)準(zhǔn)化屠宰流程，會議傳達(dá)學(xué)習(xí)了全省打擊畜肉食品違法犯罪專項(xiàng)整治春季行動工作要求，并對官方獸醫(yī)派駐和屠宰檢疫等工作安排進(jìn)行詳細(xì)講解。相關(guān)單位、屠宰經(jīng)營戶代表分別圍繞規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營、強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)、加強(qiáng)協(xié)同監(jiān)管等內(nèi)容作交流發(fā)言。
會議強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格落實(shí)屠宰全流程管控，強(qiáng)化檢疫監(jiān)督，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、注水注藥等違法行為，健全部門聯(lián)動、全程可溯的監(jiān)管體系，推動牛羊屠宰行業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、法治化運(yùn)行，保障市民“舌尖上的安全”。（全媒體記者 羅敏彰）
