10月27日，曹武鎮(zhèn)歸德寺村的農(nóng)田里呈現(xiàn)出一派繁忙景象。村民們正在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，有條不紊地進(jìn)行6畝紅松茸的播種工作，為今年的特色菌菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展揭開序幕。
在種植現(xiàn)場，25名村民在技術(shù)員的指導(dǎo)下，將經(jīng)過精準(zhǔn)發(fā)酵處理的玉米芯、櫟樹渣、稻谷殼等農(nóng)業(yè)廢棄物轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)基，為紅松茸菌種鋪設(shè)“溫床”。通過采用拌料發(fā)酵技術(shù)，控制溫度、濕度與通氣量，原本只能焚燒或丟棄的秸稈、谷殼變成了富含有機質(zhì)的營養(yǎng)基質(zhì)。村民們將發(fā)酵好的培養(yǎng)料均勻鋪設(shè)在田間，隨后播下紅松茸菌種。村民們分工協(xié)作，有的負(fù)責(zé)搬運發(fā)酵好的培養(yǎng)料，有的用工具均勻鋪撒在田間，還有的負(fù)責(zé)細(xì)致覆土，各個環(huán)節(jié)銜接有序，配合默契。
“這些往年只能焚燒或丟棄的秸稈、谷殼等，如今卻成了寶貝。”正在田里忙碌的村民雷大叔一邊擦拭額角的汗水一邊感慨。他算了一筆賬：每畝地可消耗農(nóng)業(yè)廢棄物5噸，不僅解決焚燒污染問題，還能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)紅松茸。
種植合作社負(fù)責(zé)人補充道：“通過以農(nóng)林產(chǎn)業(yè)廢棄物資源為栽培基質(zhì)，我們培育的紅松茸不僅品質(zhì)提高，而且口感更鮮美，市場收購價可達(dá)每公斤15元?！?/p>
據(jù)悉，該項目預(yù)計年產(chǎn)值可達(dá)15萬元，帶動周邊20戶農(nóng)戶就業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用率90%以上，真正實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的“雙贏”。（張弦 徐夢琪）
