3月3日，在曹武鎮(zhèn)易店村的大棚中，一朵朵紅松茸破土而出，村民們正彎腰采摘，臉上洋溢著豐收的喜悅。這小小菌菇，如今已成為易店村帶動(dòng)村民增收、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)。
“今年收成真不錯(cuò)，你看這一朵朵花長(zhǎng)得多結(jié)實(shí)！”基地里，村民李大姐一邊采收，一邊笑著說(shuō)道。
紅松茸的種植，離不開(kāi)技術(shù)的支持與辛勤的勞作。基地采用“稻——菌”輪作模式，在水稻收割后，利用農(nóng)田空檔期進(jìn)行種植。培養(yǎng)基質(zhì)以當(dāng)?shù)刎S富的廢棄農(nóng)作物秸稈、谷殼等為主，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用。從菌種培育、土壤處理，到溫度濕度控制、出菇管理，每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著農(nóng)技人員與種植戶的心血。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的技術(shù)員定期前來(lái)指導(dǎo)，幫助村民掌握關(guān)鍵技術(shù)，確保紅松茸的品質(zhì)和產(chǎn)量。
產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，銷路是關(guān)鍵。為了確保紅松茸種得好、賣(mài)得出，該村村“兩委”積極幫助對(duì)接市場(chǎng)，拓寬銷售渠道。除了傳統(tǒng)的線下批發(fā)銷售，村里也嘗試通過(guò)電商平臺(tái)、直播帶貨等新形式進(jìn)行推廣。不少村民通過(guò)在基地務(wù)工，學(xué)習(xí)掌握了種植技術(shù)，增加了家庭收入。
紅松茸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是該鎮(zhèn)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、培育特色產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。易店村紅松茸的豐收，不僅豐富了市民的“菜籃子”，更鼓起了村民的“錢(qián)袋子”，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入了新的活力。（張弦）
