近日，在宋河鎮(zhèn)政府牽頭組織下，宋河市監(jiān)所針對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市、散裝酒作坊，開(kāi)展了用火用電安全、食品安全宣傳教育。
執(zhí)法人員深入各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，向經(jīng)營(yíng)者面對(duì)面講解安全注意事項(xiàng)。針對(duì)超市，提醒經(jīng)營(yíng)者做好電氣線路巡檢、消防器材日常養(yǎng)護(hù)，避免因用電不當(dāng)引發(fā)安全事故；針對(duì)酒作坊，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)釀酒設(shè)備用電規(guī)范和燃料存放要求，叮囑做好生產(chǎn)過(guò)程中的防火防電措施。同時(shí)，圍繞食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存條件、加工操作衛(wèi)生等內(nèi)容，普及食品安全相關(guān)要求，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
執(zhí)法人員還核查了酒作坊的食品生產(chǎn)加工小作坊許可證、從業(yè)人員健康證明。檢查發(fā)現(xiàn)，部分酒作坊存在從業(yè)人員健康證過(guò)期的問(wèn)題。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)向經(jīng)營(yíng)者說(shuō)明健康證對(duì)食品安全的重要性，明確整改要求，督促其盡快組織相關(guān)人員進(jìn)行健康體檢、辦理健康證明，確保合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。
宋河市監(jiān)所將跟蹤相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體的整改情況，持續(xù)開(kāi)展安全宣傳和日常檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除各類安全隱患，保障轄區(qū)群眾的消費(fèi)安全。（ 潘盈盈）
